Quantcast
Channel: hedelmät – Hirame-no-me
Browsing latest articles
Browse All 5 View Live

Ginnan eli ginkgo-pähkinät

Neidonhiuspuun pähkinöiden sisältä paljastuu pehmeä sydän, ginnan, joka on syksyn hienostunut herkku. … Lue loppuun →

View Article


Kauniin oranssi kaki-hedelmä

Kauniin oranssi kaki on syksyn hedelmiä. Kotoisin kaki on Itä-Aasiasta, missä sitä on viljelty vuosituhansien ajan. Lajikkeita on noin 2000. Kaki on erittäin hyvä C-vitamiinin lähde, minkä lisäksi se...

View Article


Mandariinin kuoriminen japanilaisittain

Mistäkö tietää, että mandariinin on kuorinut japanilainen? Oranssi hedelmä lepää kuortensa päällä kuin kukasta avautuneena. Niinkin pienet asiat, kuin mandariinin kuoriminen, voidaan tehdä monella eri...

View Article

Vesimelonia japanilaisittain

Oikein kuumana (ja kosteana) kesäpäivänä maistuu jääkaappikylmä vesimeloni eli suika. Japanilaiseen tapaan mieluiten avoimella verannalla nautittuna, fuurin-tuulikellon kilahdellessa ja nokkaunia...

View Article

Suikawari, vesimelonin halkaisemisleikki

Eilisestä vesimelonipostauksesta juohtui mieleeni perinteinen japanilainen kesäleikki, suikawari (スイカ割り). Suika tarkoittaa siis vesimelonia, wari halkaisemista. Leikin perusideana on maahan asetetun...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 5 View Live